一月遅れの鮎 2022年7月3日郵趣手帖 月に２回ほど、あるメディアに食に関するコラムを提供しています。そこで、今月上旬号には鮎に関する記事を寄稿しました。鮎と言えば、自分的には７月の魚なので・・・。 その鮎、最近は早くて５月の連休前後から出回りはじめるのですが…